Uns pastelinhos de belém - percursos

Fábrica dos pastéis de Belém
Em 1837, em Santa Maria de BelémBelém, próximo ao Mosteiro dos Jerónimos, numa tentativa de subsistência, os clérigos do mosteiro puseram à venda numa loja precisamente uns pastéis de nata. Nessa época, a zona de Belém ficava longe da cidade de Lisboa e o seu acesso era assegurado por barcos a vapor. A presença do Mosteiro dos Jerónimos e da Torre de Belém atraíam inúmeros turismoturistas que depressa se habituaram aos ''pastéis de Belém''.
Na sequência da Guerra Civil Portuguesa (1828-1834)revolução liberal de 1820, em 1834 o mosteiro fechou. O pasteleiro do convento decidiu vender a receita ao empresário português vindo do Brasil Domingos Rafael Alves, continuando até hoje na posse dos seus descendentes.
No início os pastéis foram postos à venda numa refinaria de açúcar situada próximo do Mosteiro dos Jerónimos. Em 1837 foram inauguradas as instalações num anexo, então transformado em pastelaria, a "Casa Pastéis de Belém". Desde então, aqui se vem trabalhando ininterruptamente, confeccionando cerca de 10.000 pastéis por dia. A receita, transmitida e exclusivamente conhecida pelos mestres pasteleiros que os fabricam artesanalmente na Oficina do Segredo, mantém-se igual até aos dias de hoje. Tanto a receita original como o nome "Pastéis de Belém" estão patenteados.

Actualmente, na maioria dos cafés de Portugalé possível comprar pastéis de nata, provenientes da indústria de pastelaria, mas os originais continuam a ser os da pastelaria de Belém (apenas estes podem ser denominados Pastéis de Belém), em Lisboa, que preservam na sua secular existência o segredo e o saber da sua confecção. Como um doce português, o pastel de nata é também bastante comum no Brasil.

Bela saida esta de lanchar-mos nos pastelinhos de Belém.

Direcções de condução para Pastéis De Belém
18,6 km – acerca do 38 min.Via R. das Musas
Rotas sugeridas

Escola Secundária De Sacavém
R. Sport Grupo Sacavenense
2685 Sacavém, Loures
219 499 800
1. Seguir sul em frente R. Sport Grupo Sacavenense 66 m
2. Na rotunda, seguir pela 1.ª saída para R. de Longa 0,2 km
3. Virar à direita na R. Cidade de Goa 1,0 km
4. Na rotunda, seguir pela 3.ª saída para Av. de Moscavide 0,3 km
5. Continuar na R. Mário Fernando Santos 0,3 km
6. Virar à direita na Rotunda da Portela 52 m
7. Virar à esquerda para continuar na Rotunda da Portela 8 m
8. Virar à direita na Av. Dom João II 0,9 km
9. Curva ligeira à direita para continuar na Av. Dom João II 0,5 km
10. Curva ligeira à esquerda para continuar na Av. Dom João II 24 m
11. Virar à esquerda para continuar na Av. Dom João II 25 m
12. Virar à direita na Av. do Indico 0,1 km
13. Virar à direita na Alameda dos Oceanos Passar 1 rotunda 0,9 km
14. Virar à esquerda na R. Pedro e Inês 0,2 km
15. Virar à direita na R. das Musas 0,6 km
16. Virar à direita na R. dos Argonautas 0,2 km
17. Virar à esquerda na Alameda dos Oceanos 0,2 km

18. Em Rotunda da Expo 98, seguir pela 2.ª saída para a rampa da R. da Cintura do Porto de Lisboa 0,3 km
19. Convergir com R. da Cintura do Porto de Lisboa 0,1 km
20. Continuar na R. Cintura do Porto 0,8 km
21.Virar à direita na Praça 25 de Abril 0,1 km
22. Curva ligeira à direita na R. do Mar 84 m
23. Curva ligeira à direita na Av. Infante Dom Henrique 5,2 km
24. Curva ligeira à esquerda na Praça do Comércio 0,2 km
25. Continuar na Av. da Ribeira das Naus 0,4 km
26. Continuar na Cais do Sodré 0,2 km
27. Continuar na Av. 24 de Julho 0,1 km
28. Curva ligeira à direita para continuar na Av. 24 de Julho 0,9 km
29. Curva ligeira à esquerda para continuar na Av. 24 de Julho 0,9 km
30. Continuar em frente para continuar na Av. 24 de Julho 0,5 km
31. Continuar na Av. da Índia/N6 Continuar a seguir Av. da Índia 2,6 km
32. Virar à direita na Praça Afonso de Albuquerque 0,1 km
33. Virar à esquerda para continuar na Praça Afonso de Albuquerque 0,2 km
34. Continuar na R. de Belém 0,1 km Pastéis De Belém R. de Belém 84
1300 Santa Maria de Belém, Lisboa